Кризис - это хорошо? Часть 1

17.04.2020

 

Позвольте поздравить вас с кризисом. Нет, мы тоже не рады тому, что происходит. Но в то же время, мы считаем, что это отличный нам всем «пинок». Наконец-то мы все «вышли из операционки», у нас есть время стратегически поразмыслить и  время предпринять то, что мы никак не хотели делать. И столкнуться с проблемами, с которыми мы никак не хотели сталкиваться лицом к лицу.

 

Мы, конечно, с вами ничего не знаем ещё пока про текущий кризис, т.к. находимся  только в самом начале. Но мы уже достаточно много знаем про кризисы в целом. Экономические кризисы происходят каждые 10 лет, у нас с вами ещё и политические кризисы регулярные. Мировые кризисы тоже разражаются нередко. Не говоря о том, что каждый из нас проходит за свою жизнь несколько личностных кризисов. Поэтому тут ничего нового для нас нет, не надо паниковать и пугаться.


И, конечно, мы уверены, что у всех нас достаточно опыта, умений, знаний и энергии, чтобы выйти из ситуации более сильными, гибкими и устойчивыми.

 

 

ЧТО МЫ ЗНАЕМ О КРИЗИСАХ?

 

1. Кризис – это инструмент эволюции. Эволюция, к сожалению, бессердечная штука. Она неотвратима. Она убирает слабых и помогает сильным. Но кто такие слабые по мнению эволюции? Это те, кто ещё не адаптировался или вообще не в состоянии адаптироваться к новым условиям. Им нечего делать в новой жизни, поэтому они умрут. Или адаптируются.  Наша с вами задача - адаптироваться. Хотя, как говорил Уильям Деминг «Вы не обязаны меняться. Выживание — дело добровольное»

 

2. Кризис необходим для перехода на новый этап развития. Что это за этап? Мы пока не знаем точно, но у нас есть подсказки, которые даёт нам кризис. Что первым страдает в кризис? где обнаруживаются основные противоречия и проблемы? Там, где лежат наши уязвимости, там и следует искать пути для роста, изменений и адаптации.  

 

3. Кризис показывает, чего ждёт от нас эволюция.  Для того, чтобы это понять, можно посмотреть на те отрасли и компании, которые себя чувствуют сейчас относительно спокойно. Если понаблюдать за ними, то становится понятно, что вектор эволюции идёт в цифровизацию, лёгкость и гибкость бизнеса. Также понятно, что наиболее устойчивы консолидированные и прозрачные отрасли. Это то, куда мы все придём рано или поздно. Лучше рано.

 

 

В этой статье мы постарались проанализировать  основные отпаслевые проблемы, чтобы найти возможности, которые скрыты в этих проблемах. Будем фантазировать, побудем немного футурологами. Какие-то вещи можно будет применить здесь и сейчас, что-то потребует дальнейших размышлений и проработки, что-то реализуемо только в горизонте 3-5-10 лет.  Наша задача – натолкнуть вас на стратегические идеи и показать окна возможностей.

 

 

ГЛАВНАЯ ПРОБЛЕМА ВСЕГО МАЛОГО БИЗНЕСА, С КОТОРОЙ МЫ В ТОМ ЧИСЛЕ СТОЛКНУЛИСЬ В СПА-ИНДУСТРИИ, - НЕУСТОЙЧИВОСТЬ и ХРУПКОСТЬ ИЗ-ЗА НИЗКОЙ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ И ОТСУТСТВИЯ ФИНАНСОВЫХ ЗАПАСОВ.

 

В чем причины этого и как их можно устранить. Давайте начнем по самому простому методу – посмотрим, где у нас самые большие издержки и что с этим можно сделать. И пойдём в сторону более глобальных проблем.

 

ФОТ

 

1. Высокие ставки зарплат и оплаты труда. Перегретый рынок специалистов – их мало, за них борются, им платят нерентабельные зарплаты (30-50% от процедур и т.д.). Множество перекосов, когда бизнес отдает до 50% от выручки сотрудникам. Вычтем из этого налоги, аренды, расходные материалы - и откуда брать деньги на развитие и финансовые запасы? Необходимо координально пересматривать схемы оплаты труда. Мы давно говорим о том, что прямой процент убивает бизнес, не позволяя увеличивать маржинальность. Теперь кризис нам это явно показал.

Возможности:

- сейчас возможно будет скорректировать и пересмотреть оплату существующим специалистам.

- пересмотреть вообще подходы к найму и требования к сотрудникам. Брать тех, кто готов работать на ваших условиях из тех, кто освободился на рынке.

 

2. В целом, проблема нашей отрасли – большая привязка к труду специалистов, ручной труд, слабо масштабирующийся и не передающийся в цифру.Как это изменить?

Возможности:

- использование технологий, минимизация ручного труда и т.д. В далекой перспективе, возможно, даже робототизация

- минимизация стоимости рабочей силы: поточное обучение, стандартизация обучения, некая условная «штамповка» специалистов и администраторов.

 

В целом, наметилась развилка - или мы работаем с элитой специалистов, и тогда это настоящие партнерские отношения, некие "артели". И это штучный, ручной труд и продукт. Или мы работаем на массовом рынке с сотрудниками стандартизированного, базового уровня. И тогда это стандартные рабочие условия, выгодные для бизнеса.

 

 

КОСМЕТИКА

 

1. Высокая себестоимость продуктов, привязка к импорту. Как только случается кризис, падает рубль, тут же взлетает себестоимость услуги. Необходимо пресловутое импортозамещение по базовым продуктам. А в идеале и всего продуктового ряда.

Возможности:

- более активное использование российской косметики

- создание или развитие производства в России

 

2. Отказ от косметики вообще или минимальное использование продуктов в проведении процедур.

Возможности:

- разработка новых техник процедур

- использование и создание новых универсальных продуктов по принципу 2в1, 3в1 и т.д.

 

 

АРЕНДА

 

1. Высокая ставка аренды, не соответствующая рентабельности. Для устойчивого бизнеса в нашей сфере аренда должна быть не выше 10-15% от выручки.

Возможности:

- пересмотр договорных отношений в сторону уменьшения ставки. В идеале – привязка к % от оборота, а не фиксированные ставки.

- также сейчас освободится много помещений – возможно, пора переехать?

 

2. Здесь мы упираемся во вторую проблему: жалко вложений, в спа много неотделимых улучшений и капитальных инвестиций. Это делает нас уязвимыми. Необходимо пересматривать подходы к проектированию и созданию спа в сторону гибкости и лёгкости

Возможности:

- легковозводимые конструкции и мобильное оборудование

- сокращение расходов на «шикарные» интерьеры

 

3. Нужны ли вообще такие площади? Можно ли делать всё то же самое при более компактных размерах?

Возможности:

- пересмотр технологий работы с клиентом

- создание моделей компактных спа - 150-250 м2

- создание мобильных спа, выездное обслуживание и т.д.

 

 

НИЗКИЙ УРОВЕНЬ ТЕХНОЛОГИЧНОСТИ БИЗНЕСА

 

Мы очень плохо пользуемся современными IT-технологиями. До сих пор есть салоны и спа, где учёт ведётся практически вручную. Необходима срочная и глубокая цифровизация бизнеса. В первую очередь -  пользование программами автоматизации и учета, CRM и т.д. Во вторую очередь - частичный переход в онлайн: продажи косметики, онлайн-консультации и т.д.

Возможности:

- посмотрите, как быстро мы всему этому учимся, практически на ходу.  

 

 

НИЗКИЙ УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УРОВЕНЬ

 

1. Не выстраиваются финансовые прогнозы. Большое количество компаний отрасли сидит на оборотке, не формирует подушки безопасности, не умеет создавать бизнес-резервы и даже личные резервы.

Возможности:

- повышение личного уровня финансовой грамотности руководителей

- предложение услуг для отрасли по финансовому консультированию, стратегическим финансам.

 

2. Обучаются одни и те же руководители. Они и оказываются наиболее устойчивыми в текущей ситуации. Сейчас резко заметна разница между теми, кто обучается, и теми, кто не делает этого. Пришла пора массового обучения навыкам бизнеса и управления. Бизнес и менеджмент - это профессии и им необходимо учиться.

Возможности:

- прохождение обучений основам менеджмента

- создание новых программ обучения. Предпочтительно онлайн. Призываем только не толкаться локтями за этих 100 человек, которые и так учатся, а подумать, как нам привлечь всех тех, кто никогда не был на тренингах. Как вовлечь их?

 

И это были операционные задачи и возможности. О глобальных и концептуальных проблемах поговорим в следующей статье. Оставайтесь с нами!

 

 

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

Кризис - это хорошо? часть 2

Как оптимизировать закупки в спа

Чему обучаются руководители спа

 

 

 

 

Please reload

ИЗБРАННОЕ

Кризис - это хорошо? Часть 2

April 22, 2020

1/10
Please reload

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ
Please reload

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
  • Facebook Long Shadow

© since 2014 by RED Spa Management.

  • Facebook Clean Grey
  • Instagram Clean Grey