© since 2014 by RED Spa Management.

  • Facebook Clean Grey
  • Instagram Clean Grey

RED* spa management открыл Школу Сервиса

26.05.2016

 

 23 мая состоялось первое занятие в Школе Сервиса. Это новые обучающие тренинги и семинары, которые проводят специалисты компании RED*spa management для профессионалов индустрии cпа и гостеприимства.

 

Открытие спа, отеля, ресторана – одновременно праздник и серьёзная работа, важнейшей частью которой является отладка внутренних механизмов взаимодействия сотрудников и клиентов. Всем хочется, чтобы объект был уникальным, чтобы люди выходили с восхищённым «Ах!» из их дверей. Школа Cервиса – это программа обучения для всех уровней сотрудников спа-центров и салонов красоты – руководителей, администраторов, специалистов. В ходе тренингов мы рассказываем о том, как создать культуру превосходного сервиса; учим необходимым для пятизвездочного сервиса навыкам и развиваем управленческие навыки и способности.

 

Вводный тренинг «Создание культуры 5* сервиса» длится 5 часов с небольшими перерывами. Авторы курса, генеральный директор RED* Мария Филатова и операционный директор RED* Мария Сонина, рассказывали о том, из чего складывается пятизвездочный сервис и какие практические приемы существуют для его создания. В наше время уже нет такого спа, в котором руководители не понимали бы важность и необходимость предоставления хорошего сервиса. Мы внедряем стандарты, устанавливаем правила, требуем от сотрудников понимания и следования этим правилам. Но зачастую все эти попытки разбиваются при столкновении с ежедневной действительностью. Почему так происходит? Наш опыт и опыт ведущих сервисных компаний говорит о том, что есть четыре главных причины, почему сотрудники не справляются с поддержанием высокого уровня сервиса:

 

1. Сотрудники не понимают, зачем им это нужно. Что принесёт соблюдение высоких требований лично каждому из них. Отсутствует личная внутренняя мотивация, без которой невозможно предоставление высококлассного сервиса.

2. Многие были бы рады работать хорошо, но не понимают, что именно ожидается от них в пятизвёздочном спа и как соответствовать ожиданиям гостей, коллег и руководителей.

3. Не отрицая важность правильной рабочей атмосферы в команде, персонал и менеджерский состав зачастую работают в непростых, неидеальных или даже откровенно негативных условиях и коллективах. Сотрудники не знают, либо забыли, из чего складывается правильная атмосфера и насколько она важна, как для гостей, так и для коллектива.

4. Нередко сотрудники не понимают важности командной работы для достижения высокого уровня сервиса и по этой причине не умеют и не хотят работать в команде.

 

Как же пятизвёздочным спа удаётся достигать высокого уровня сервиса? Из чего складывается та уникальная атмосфера, формирующая бренд, услышав лишь звучание которого каждый гость уже настроен на позитив и ради которого готов приходить снова и снова? Что нужно сделать каждому сотруднику, чтобы спа-центр действительно соответствовал самым высоким стандартам? И, главное, зачем это нужно самому сотруднику? Все эти вопросы были разобраны и отработаны вместе с участниками во время тренинга.

 

В основу курса лёг лучший мировой и российский опыт в области построения пятизвёздочного сервисного бизнеса. Мария Филатова начала с определений сервиса и того, зачем вообще безупречный сервис нужен компаниям и сотрудникам, и можно ли без него обойтись. Ведь не секрет, что построение сервиса – это долгий и зачастую трудный процесс. И для того, чтобы идти по этому пути нужна постоянная отдача и вовлечённость каждого сотрудника – от владельца бизнеса до курьеров и водителей.

 

Вторая часть была посвящена стандартам и ожиданиям гостей – из чего складываются различия между сервисом 2 и 5 звёзд? В чём разница между сервисом класса люкс и сервисом, предоставляемым в эконом-салоне? И чего ждут от сотрудников гости в каждом случае? Кто он – идеальный сервисный сотрудник? Все эти вопросы участники тренинга обсудили между собой, а ведущие поделились своим опытом и опытом мировых компаний. Мария Сонина рассказала как создается атмосфера класса люкс.

 

Управляя пятизвёздочными объектами в России, Мария получила грандиозный опыт работы с организациями высочайшего уровня, и каждый раз эта работа была связана с построением бизнеса в мельчайших его нюансах. В идеальном сервисе важно всё: оформление, ароматы, освещение и даже тон и фактура гостевых простыней в спа. Но самое важное – те эмоции и чувства, которые излучают сотрудники Спа. Пятиздвёздочный сервис весь состоит из важнейших деталей, изящное сочетание которых создает ту самую дружелюбную атмосферу, в которую гости готовы возвращаться снова и снова.

 

Последняя часть была посвящена работе в команде. Сервис высокого уровня невозможен без слаженной, артистичной, завораживающей командной работы. Гость должен чувствовать заботу и радушие на каждом этапе своего спа-путешествия. Как создать такую команду и к каким результатам стремиться, обсудили участники и ведущие во время заключительной части.

 

Основная цель вводного тренинга – показать путь построения сервиса пятизвёздочного уровня и вдохновить на достижение самых высоких результатов. Судя по горящим глазам участников тренинга, цель достигнута! Впереди еще несколько тренингов и семинаров первого модуля Школы Сервиса, посвященного созданию Культуры пятизвездочного сервиса:

 

УПРАВЛЕНИЕ СЕРВИСОМ. Инструменты создания культуры 5* сервиса. В данном тренинге мы делимся с управляющими и администраторами своими наработками и опытом внедрения стандартов обслуживания и управления данным процессом. РАЗРАБОТКА СЕРВИСНЫХ ДОКУМЕНТОВ. Какие сервисные документы должны быть в компании и как их создать? Тренинг для управляющих и администраторов. ОБУЧЕНИЕ В ОРГАНИЗАЦИИ. Как создать и поддерживать систему непрерывного обучения и совершенствования навыков сервиса – двухдневный тренинг для внутренних тренеров.

 

Пройдя все тренинги этого модуля, вы получите инструменты для создания команды, в которой каждый сотрудник лично мотивирован на предоставление высокого уровня сервиса. Мы хотим, чтобы сервис стал конкурентным преимуществом вашего бизнеса! Записывайтесь на тренинги Школы Сервиса на FB.

Please reload

ИЗБРАННОЕ

Spa & Beauty тренды в 2019 году

March 13, 2019

1/10
Please reload

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ
Please reload

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
  • Facebook Long Shadow